船用组装式冷藏装置是船舶伙食冷库的核心设备，依据各食品的保存要求，对库温进行调节，保证生活的正常需要。装置主要由压缩机、冷凝器、控制箱等组成，具有设计新颖、结构紧凑、尺寸小、安装占地面积小、操作方便、运行稳定、噪声小、安全可靠的特点。